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• 2016.5.19 Thu

CIRCLE ’16も終わり今年も福岡に夏がやってきますね〜。夏といえば、かき氷！

今回は先月4月に唐人町アーケード内にオープンした”おいしい氷屋”へ行ってきました。創業68年の製氷会社”九州製氷”がはじめたのかき氷屋さん。こりゃあ本気のかき氷に違いない！とゆーことで、いざッ。

「本気のかき氷に違いねぇ…」と期待度、ハードル上がりっぱなしです。ワクワク。

九州製氷のブランド氷”博多純氷”のみを使用したかき氷は、シーズンによってフレーバーを入れ替えるそうですが ベースはこの7種類。シンプルなシロップから、フレッシュ系、渋系、そして珈琲屋さんならではのフレーバーも揃っています。

苺を狙っていたのですが、既に売り切れ…（泣）ということだったのでマンゴーのかき氷をチョイスしました。 祝日や午後には人気のフレーバーは完売していることが多いそう。確実に狙いのフレーバーを仕留めたい方は平日か午前中に行くのがオススメです。と、あっとゆー間にきました！マンゴーかき氷！

で、で、で、でかー！

なんて美しいんでしょう。標高15cm程のマンゴー氷山でございます。

見てください！食べなくてもわかる氷のキメの細かさ！絶対フワフワでしょう！これ！

さて、頂こうとスプーンを入れるとこれまた驚き。サクッという音もしない。スッと、いや、スッと音もしないです。スンッという感じでスプーンが入ります。スンッ！

柔らかすぎてスプーンが入ったかわかんないくらいだよぉおおお！ほえーーー！

48時間じっくりかけて凍らせた硬度の高い博多ブランドの「純氷」のみを使用していて、フワッというかシュワっと氷が口の中で溶けるんです。感動。さらに味も変わる…？と思ったら、ソースの下には練乳氷の層、その下にはバニラアイスと果肉という…美味しさレイヤー。

これが本気のカキ氷だー！

大きめなのでシェアしましたが、そのまま食べたり混ぜたりと飽きずにペロリと食べれちゃいます。とゆうか、独り占めしたくなる美味しさ。大満足のカキ氷でございました。

かき氷でひんやりした後は、珈琲屋さんでもあるこだわりのスペシャルブランドを。なんと大野城の豆香洞コーヒーを頂けちゃうのです。これが至福というものか…。テイクアウトもできるので、大濠公園へのお散歩の際にも良さそうですね。店頭には季節によって氷職人さんがつくった花氷が。見て触って”涼”を感じることも出来ます。夏に絶対行きたい新スポット。「おいしい氷屋」是非チェックしてみて下さい〜。

WEB：おいしい氷屋