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  • 2017.4.11 Tue

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新感覚コリアンスイーツを堪能♡「SULBING TENJIN」に行こう!

TEXT BY 石井 梨佳

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石井 梨佳
編集・ライター/商業高校芸人

1987年生まれ。音楽と動物とファッションとゲームとサガン鳥栖をこよなく愛する。インターネットがないと息ができない。チークを塗りたくらないと顔色が悪いです。

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“ソルビン”って知ってる?

美容に嬉しいグルメやフォトジェニックなスイーツなど、何かと話題の韓国グルメ。その中でも、いま大人気のスイーツ「ソルビン」をご存知ですか?

口に入れた瞬間にスッと溶けてしまう、ふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷がどんぶりサイズで登場。さらにシーズンに応じたトッピングがこれでもか!というほどにゴージャスに盛り付けられた、韓国発祥の新感覚かき氷なんです。

ソルビンを楽しめるコリアンデザートカフェ「SULBING」は、伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するカフェ。韓国の若者を中心に大ヒットし、今では韓国国内に約500店舗を展開中!今でも、韓国のかき氷ブームを牽引し続けている、見逃せないグルメスポットです。

そんなソルビン、実は福岡で食べられるんです!!!

日本第1号店として2016年にオープンした原宿店は、たちまち大ヒット!
勢いそのまま、アジアのゲートウェイ・福岡に日本第2号店として、2017年2月にVIORO地下2階に「SULBING TENJIN」がオープンしています!

行列必至の「SULBING TENJIN」ですが、おさえておくべきオススメメニューを、ちょっとだけご紹介しちゃいます。


迷ったらコレ!不動の人気No.1メニュー

きな粉餅ソルビン / 850円(税込)

押しも押されぬ人気No.1の定番メニューが、こちらの「きな粉餅ソルビン」。ふんわりミルクかき氷の上に、たっぷりまとったきな粉がとっても新鮮で特徴的。パリパリのローストしたアーモンドと、もっちもちのきな粉餅が食感のアクセントとなって、優しい甘さのミルクかき氷との相性も抜群!なにを食べようか迷ったら、まずはこちらをチョイスしてみましょう!一度食べると病みつきになっちゃうこの味を、どうぞご堪能あれ♡

いちご尽くしなインスタジェニックメニュー

プレミアムいちごソルビン(数量・季節限定) / 1,500円(税込)

いちごが旬な今のシーズン限定!写真に収めずにはいられない、インスタ映え間違い無しの「プレミアムいちごソルビン」。みずみずしい新鮮ないちごを惜しみなく使い、たっぷりの生クリームとチーズケーキをトッピングした、とってもプレミアムなメニューです。2月で提供終了予定でしたが、あまりの人気ぶりに期間を延長して販売中です!いちご狂いのみなさん、急いで〜!

来たれ、甘党!「ミルク氷×チョコ」の鉄板コンビメニュー

チョコレートソルビン / 1,300円(税込)

ミルク氷にチョコレートのトッピングが合わないわけがありません!カカオパウダー生クリームに、ゴロゴロと積み上がったブラウニーが加わって、口の中いっぱいに濃厚なチョコレート味を感じられるトッピング。ミルクの優しさとチョコレートのコクが交互にやってきて、チョコレート好きな甘党さん(わたし)にはたまらないメニューです。


今年の夏はソルビンを食べよう!

寒さも和らいできて、お花見シーズンが終われば、あとは夏へとまっしぐら!これからやってくるかき氷のベストシーズンに、ソルビンが食べられる福岡って最高じゃないですか???

さらにSULBINGでは季節に応じた期間限定メニューが続々登場!現在は「黒みつきな粉餅ソルビン」が、日本限定・季節限定メニューとして登場中!

これに合わせて、ソルビンの原点である「きな粉」にフォーカスしたメニューが楽しめる「きな粉フェスティバル」も、4/10(月)〜4/27(木)の期間で同時開催中ですよ〜!

まだまだ行列の絶えない「SULBING TENJIN」ですが、提供メニューや整理券配布など最新情報を、公式Twitterにて事前にチェックしてから行くのがおすすめです。
この夏マストなコリアンスイーツを、ぜひ一足お先に味わってみてくださいね。

SHOP INFORMATION

SULBING TENJIN
場所
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO地下2階
TEL
092‐406‐3480
営業時間
11:00 〜 21:00(L.O. 20:00)
WEB
http://www.sulbing.jp/

TEXT BY

石井 梨佳
編集・ライター/商業高校芸人

1987年生まれ。音楽と動物とファッションとゲームとサガン鳥栖をこよなく愛する。インターネットがないと息ができない。チークを塗りたくらないと顔色が悪いです。

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