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AFRO FUKUOKA

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今回のランチブログは、 最近、薬院六つ角に移転リニューアルオープンした 『カフェアンドダイニング Com×Com』さん。

実は、前々から気になっていたこちらのお店。 「何を食べようかな〜」と、 窓ガラスに書かれたランチメニューを見ながら、 お店のまわりをうろうろしているうちに、 気になる言葉を発見！

「地元糸島の野菜を使った”免疫料理”のお店」 はて、”免疫料理”とは…？ 疑問を解決すべく、店内へ。 お店の方のお話によると、 “免疫（イムニティ）料理”とは、 野菜が本来持っている栄養や旨味を引き出す 独自の調理法によって作られたお料理で、 季節のお野菜の種や皮、根まで丸ごと入っているのだとか。 日頃から、健康に気を遣うこともなく、 ついつい好きなものを好きなだけ食べてしまう私ですが、 美味しいお料理で健康になれるのであれば、この上ない！ ということで、 早速、ヘルシーでボリューム感もあるとメニュー表に書かれた 『ハンバーグランチプレート』をオーダー。

ハンバーグランチプレート 750yen

豚バラがしっかり巻かれたハンバーグは食べ応え抜群！ でも、実はタネにお豆腐がたっぷり入ってすごくヘルシーとのこと！ うん、幸せ！ 半熟のスクランブルエッグが乗ったライスもよく合います。

セットでこちらのイムニティ小鉢とスープが付いてくるんですよ。 なんだか、もう健康になった気が…♪ なーんて思いつつ、 1日15個限定で販売されているというカレーパン（180yen）を おやつ用にテイクアウト。 お腹が空くのってやっぱり耐えられないし。

もちろんこちらのカレーパンも 具材や生地にこだわって作られており、 様々なお野菜の種や皮が丸ごと入った健康的な逸品なんですよ。 『カフェアンドダイニング Com×Com』さんでは、 その他にも、 20種類以上の糸島野菜を使った『イムニティランチプレート』や 3種類のグラタンを一度に楽しめる『コムコムランチプレート』などの ランチをいただくことが出来るんです。 食事のバランスなどあまり気にしたことの無かった私でさえ、 これを機に、健康面に気を付けてみようかな〜 なんて気持ちがちょっと芽生えた、美味しくヘルスフルなランチでした♪