AFRO FUKUOKA

AFRO BLOG

福岡の今をあれこれ更新

  • GOURMET
  • 2021.10.6 Wed

ENTRY TITLE

「Nukmel(ヌクメル)」10月4日から販売開始!

TEXT BY 高橋 穂波

TEXT BY

高橋 穂波
デザイナー

新潟県出身。福岡の美味しいご飯とお酒が大好きです。2匹の愛猫とゆる〜くまったり暮らしています。

27199

販売初日で即完売!
「ぬくめる」ひと手間でおうちで完成する、
温めるチーズケーキ「Nukmel(ヌクメル)」

東京・埼玉・福岡の4箇所でおいしさを体験できるイベントを開催!

株式会社ヌクメルから、2021年10月4日[月]より“おうちで温めるチーズケーキ”「Nukmel」が販売開始されました!本商品はオンラインショップにて、毎週日曜日・月曜日21時より1日100箱限定で販売。パティシエだけが知っている「できたてのチーズケーキは温かい」ということに着想を得て、直接お届けするからこそ実現できる「できたての美味しさ」を求めて開発した”おうちで温めるチーズケーキ”が、自宅で楽しめます♪
また、発売を記念して、2021年10月5日[火]〜2021年10月25日[月]までの期間、東京・埼玉・福岡の合計4箇所にて、イートイン方式で期間限定販売が決定!



■“おうちで温めるチーズケーキ”「Nukmel」の特徴
“おうちで温めるチーズケーキ”「Nukmel」 は、直接お届けするからこそ実現できる「できたての美味しさ」を追求。
美味しいお菓子作りで大切にしている3つのポイント(フレッシュである、手間をかける、良い原材料を使う)を追求する中で、「お客様に一番美味しい状態で召し上がっていただく」ことを最大限追求できないかと考えたことから、「Nukmel」は誕生したそう。 その中で、パティシエだけが知っている「焼き上がって粗熱をとった、できたての温かいチーズケーキが一番美味しい」ということに着目。直接お届けするからこそ実現できる、できたてを再現する”おうちで温めるチーズケーキ”が完成しました。 最後の「ぬくめる」ひと手間で完成する、ぬくもりととろける食感。4種のチーズ、2種類の生クリームをはじめ、北海道産のこだわりの食材を使用し、温めて食べるのに最適な、ムースとスフレとクッキーの5層構造が完成しました。また陶器はオリジナルの耐熱ココットを使用。全体が最適に温まる形状を特注で作成されたそう◎
随所に凝らされた工夫が詰まったこだわりのおいしさを、ぜひおうちで、あなたの手で完成させて、Nukmelとともに過ごす心地よい時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?




①直接お届けするからこそ実現した「できたての美味しさ」
「できたてのチーズケーキをおうちで味わっていただく」ことを目指し、オンライン販売で冷凍配送するからこそ、おうちで一番美味しい状態になる“おうちで温めるチーズケーキ”が実現。
とろけるムースとぬくもりのあるスフレ、焦がしバターの染み込んだザクザククッキーの5層構造で、できたての温かさに最適なバランスが追求されています。
また、冷蔵庫や常温で解凍していただくことにより、短時間だとひんやりアイス、しっかり解凍するとふんわりムースの食感と、温めたときとは別の味と食感も楽しむことができます♪




②工夫を尽くしたお菓子を「ぬくめる」ひと手間で完成する、とろける食感
美味しいお菓子づくりで大切にしているポイントのひとつ「手間をかける」。購入者自身で、食べる直前にこの「ぬくめる」ひと手間をかけていただくことで、オンライン販売で直接お届けするからこその最高の状態を実現できる、という考えからオンライン販売がスタート。
耐熱陶器はNukmelオリジナルのサイズ/カラーリング/デザインで制作し、ムースは最適な温まり状態でとろけだす特徴的な形状に。また見た目のみならず、ムースとスフレとクッキーの5層構造は、1年にわたって試作を繰り返し、最適なバランスで仕上げられています。6種のチーズ、2種類の生クリームをはじめ、北海道産のこだわりの食材をふんだんに使用して、本当に美味しいチーズケーキを最高の状態で味わっていただく工夫が至るところに。




美味しい食べ方
“おうちで温めるチーズケーキ”「Nukmel」は、なんといっても購入者自身で「ぬくめる」ひと手間をかけていただくのが美味しさの決め手!レンジで200Wで5〜6分程度、凹凸のある形状がとろけてくるタイミングで、ほどよく「ぬくめて」お召し上がりください♪(「電子レンジによって個体差があり、200Wという設定がない場合、「解凍モード」などの場合もあります。温めすぎにご注意ください)また、冷凍庫から出して、冷蔵庫や常温で自然解凍した状態でも楽しめるのもポイント☆




秋の訪れを感じるこの頃、ほくほく温まるようなスイーツは今からの季節にぴったりなスイーツですね。おうち時間がもう少し続きそうなこんな時期だからこそ、自分へのご褒美や大切な人とのブレイクタイムにも最適な一品ではないでしょうか。新感覚の温めるチーズケーキ「Nukmel(ヌクメル)」をぜひご賞味あれ♪


【商品概要】
○商品名:Nukmel(ヌクメル)
○販売方法:オンラインショップにて販売
○販売開始:2021年10月4日(月)21時発売
○販売日時:毎週日曜日、月曜日 21時
○販売個数:各日100箱
○価格:
Day Pack:1箱3個入り2,980円(税込・送料別一律980円)
Weekend Pack:1箱3個入り3,980円(税込・送料別一律1200円)
※中身は共通です。お好みの包装をお選びください。
○賞味期限:製造日から16日間
■公式HP:https://nukmel.com
■公式Instagram:https://instagram.com/nukmel_cheesecake



【発売を記念し、東京・埼玉・福岡にておいしさを体験できるイベントを開催!】
○販売期間:2021年10月5日(火)から2021年10月25日(月)まで
○販売方法:イートイン方式
○価 格:1個650円(税込) ※実施店舗により異なる場合があります
○販売場所:STEREO COFFEE (福岡) 住所:福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目8-3
○営業時間:10:00-22:00(水曜日定休日)
■公式HP:http://stereo.jpn.com/coffee/

※実施店舗が追加になる可能性があります。
※新型コロナウイルス等の状況により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
※各店舗の当日分の在庫量によって売り切れる場合があります。

TEXT BY

高橋 穂波
デザイナー

新潟県出身。福岡の美味しいご飯とお酒が大好きです。2匹の愛猫とゆる〜くまったり暮らしています。

OTHER BLOG

その他の記事