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• 2021.4.2 Fri

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高橋 穂波

デザイナー

新潟県出身。福岡の美味しいご飯とお酒が大好きです。2匹の愛猫とゆる〜くまったり暮らしています。

「食後の一杯まで美味しいお店」が今泉に……

スペシャルティ珈琲と産直野菜を使ったランチやスムージーが人気の
「Cafe ＆ Dining HAPPY HILL」が、3月30日[火]今泉公園すぐ横に移転OPENしました！
コーヒーは全て福岡のスペシャルティ専門店「ハニー珈琲」の豆を使用。同社と共同開発したオリジナルブレンド珈琲やカフェラテが人気のお店です♪

コーヒーだけでなく、九州の農家さんと直接つながりを持つHAPPYHILLは、産直野菜やフルーツを使ったスムージーも取り揃えています。健康志向の方には、植物性原料である麻の実由来の「ヘンププロテイン」を使用した、プロテイン入りスムージーもおすすめ。高タンパクでありながら、不足しがちな必須脂肪酸のオメガ３、鉄、亜鉛などのミネラルも補うことができます。

調味料から食材まで九州産の素材にこだわった、「自家製」が盛り沢山！体に優しいお料理をリーズナブルにいただくことができます。ランチやディナーでは福岡県うきは市や大分県ここのえ町、熊本県阿蘇郡などの九州各地から産地直送した食材を使い、新たにスムージーメニューも導入。

大分産ケールとスーパーフードのサラダ　1,210円

阿蘇産山村の「あか牛のグリル」　1,980円

スペシャルティ珈琲を使ったカフェラテ

HAPPYHILLの名前の由来は、

地域に根ざし地元のお客様に愛されるお店に育つよう名づけたお店だそう。
地元に寄り添ったコンセプトに、可愛らしい素敵なネーミングですね。

肥沃な九州は、素晴らしい食材の宝庫。その九州各地の農業・畜産農家の方々が丹精込めて丁寧に作り上げた食材を、「Cafe ＆ Dining HAPPY HILL」が美味しくアレンジします♪
お一人さまからパーティまで、カフェからランチ・ディナーまで、あらゆるシーンでご利用が可能。（貸切・イベント利用も可◎）パワーアップした「Cafe ＆ Dining HAPPY HILL」にぜひお立ち寄りください♪