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• 2021.6.8 Tue

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徳満 梨紗

編集ライター

鹿児島出身。美術、料理、DIY。多趣味には24時間では足りません。 猫が寝床をつくるような部屋作りを日々実践中。

抹茶好き必見！「抹茶アフタヌーンティーセット」登場！

太宰府天満宮より徒歩1分。門前町のすぐそばに点在する歴史ある邸宅「HOTEL CULTIA 太宰府」にて、夏季限定の抹茶アフタヌーンティーセットが登場！情緒あふれる日本家屋でいただく伝統的なアフタヌーンティーは至福の時間。見た目にもうっとりな抹茶スイーツを食べに太宰府へ♪

福岡銘産の八女茶を贅沢に使用

使用したのは、福岡屈指の銘茶の産地・八女の抹茶。国内でも有数の高級茶の産地として知られる福岡・八女。川霧が発生しやすく、なだらかな山の斜面に広がる茶畑の太陽光が適度に遮られることで、最高品質の煎茶「玉露」を育んできました。また、八女にはHOTEL CULTIA 太宰府の姉妹店「ルアン NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町」があり、八女茶を使った抹茶のアフタヌーンティーを提供することが実現いたしました。

フレンチシェフが手掛ける抹茶スイーツ

フレンチシェフが手掛ける、抹茶の風味を生かした繊細で美しい約14種のセイボリー＆スイーツは、太宰府を象徴する爽やかな梅のシャーベットなど、ここでしか味わえない特別メニュー。ご一緒にお愉しみいただくのは、サンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf（マイティリーフ）」のオーガニックティーやハーブティーです。
ほろ苦い風味と甘味をいかしたセイボリーとデザートは、抹茶好きにはたまらないセット。新茶の時期ならではのスイーツをお楽しみください。

【セイボリー＆スイーツ例】八女茶 ブランマンジェ/八女茶 葛切り風/八女茶 フィナンシェ/八女茶クリーム大福/抹茶 ロールケーキ/抹茶 ミルクレープ/抹茶 ムースケーキ/抹茶 生どら焼/カモミールシトラスのジュレ/梅のシャーベット/キノコの八女茶マリネ/パテ・ド・カンパーニュ/生ハムと季節のフルーツ/発酵バタークロワッサンサンド
【ドリンク例】コーヒー（アイス・ホット）■Mighty Leaf tea　オーガニックアフリカンネクター/ジンジャーツイスト/オーガニックアールグレイ/カモミールシトラス/オーガニックダージリンエステート/ホワイトオーチャード

ご予約方法

期間：2021年8月31日［火］まで
金額：3,850円（税込）
ご予約方法：レストランご利用日の1日前15時までにWEBまたはお電話にてご予約ください。
https://www.cultia-dazaifu.com/restaurant/

初夏を味わう抹茶スイーツと豊かな香りのオーガニックティーで、心ゆくまで贅沢なティータイムをお過ごしくださいませ。休日デートプランにもぜひ♪