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今日のレポートは今泉のso-ra.［ソラ］からお届けします。 白を基調にした店内は、明るい気持ちで気軽にカフェを楽しみたいときにおすすめ。 女の子同士でゴハンというときに、会話も弾みそうです。 さて、今日はハンバーグランチをオーダー。一緒に来ていた友人は、今日の日替わりメニューをオーダーしていました。

こちらがハンバーグ。 カボチャ、タマネギと、ハンバーグが見えないくらいにごろごろと野菜が入っています。 なかなか外食でここまでブロックの野菜を出してくれるところも稀かも。 野菜の甘みとスパイスの風味が効いています。温泉たまごつきなので、割って味をまろやかにもできるところも変化があっていいですね。

ちなみに、ハンバーグはパンかライスか選べます。 今日は腹持ちを考えてライスに。雑穀ごはんのおかげで、ちょっぴり健康志向な気分です。 写真のピントが合ってないのが残念。 （こんなときに限って、一枚しか撮ってないということに。）

こちらが、友人がオーダーした日替わりメニュー。 この日は、チキンとカボチャのクリームリゾットでした。 カボチャの味付けが甘すぎず、クリームながらしつこくない感じ。スプーンですくうと、たくさん溶け込んだ繊維状の玉ねぎが見えます。ここでも野菜が効いています。

ランチをオーダーしたら、プラス300円で3種の中からデザートを頼めます。 せっかくなので、今日はいただくことにしました。 オーダーしたのは、夕張メロンのアイスと、クレームブリュレ。 付け合せはスイカ。雨が上がれば、もうすっかり夏なのだと実感したランチでした。