めぐる
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風が涼しく気持ちよくなってきた福岡。さらに”秋の福岡”を満喫するにはやはり、福岡グルメですよね!今回、AFRO編集部×JR九州がおすすめするのは、おいしい福岡フードを終電までじっくり楽しむことのできる夜のグルメプランです。どこも今年オープン、福岡・九州の素材にこだわった料理・お酒を取り揃えている名店ばかりで、ついつい長居したくなっちゃいます…でも、大丈夫!今回は終電のことも考えたプランです。ゆっくりじっくり、おいしいものがいっぱいの福岡の夜を楽しんでください!
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イマイズミニクバル グラム
今泉ビル1Fに2016年5月にオープンしたばかりのお店。その名の通り、九州各地の旬な美味しい肉をがっつり堪能することができます。提携している精肉店から毎日厳選して仕入れているという素材へのこだわりと新鮮さも魅力のひとつ。早速、種類豊富な肉のメニューの中から焼いてもらうのを選ぶも…これは悩んでしまいますね…!そんな時は店主に相談するのが一番。お店の人との会話を楽しめるのもカウンターの醍醐味です。
お肉が焼きあがるのを待つ間、大好きなアヒージョを注文。大ぶりなエビがゴロッと入った「海老のアヒージョ」(¥880)は手を伸ばすと止まらなくなってしまう1品。女子会ならではのメニューに二人のテンションも俄然高まります!
おしゃべりを楽しんでいるとキッチンからはいい匂いが…!お待ちかねの「シャトー・ブリアン」(10gあたり¥300)の登場です。綺麗な焼きめとちょうどいいレア感。お好みで塩、わさび醤油、店主特製の野菜ソースをつけて味わいます。
思わず「んん〜〜!!」と歓声があがるほど、口に入れた途端、旨味が広がります。鹿児島産 黒毛和牛の中でも希少な部位とあって、その美味しさは格別です。料理には是非、お肉と相性の良いワインも!種類豊富でこれまた悩んでしまいますよ!
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