• CULTURE
• 2022.10.25 Tue

TEXT BY

尼田 真理子

HIGHTIDE PRESS

文具・雑貨メーカーHIGHTIDEの広報を担当。 HIGHTIDEにまつわる色々な情報をお届けしていきます！ 食べることと寝ることが大好き。

福岡・白金のHIGHTIDE STOREでは、オリジナルビール第2弾のリリースを記念して、ビールを監修した醸造家〈Hobo Brewing〉と伝説のチキンサンドイッチ屋〈Baby J’s〉による、スペシャルな食イベントを10/29[土]・30[日]に開催します！

ハイタイドのオリジナルビール第1弾『HIGHTIDE』に続き、本イベントにて初お披露目となる第2弾のタイトルは、『は』。ハイタイドの“は”、はじめましての“は”、ハッピーの“は”、Hahaha!（笑）の“は”。モノや人を通じて生まれる豊かな『は』をテーマに、ハーバルな香りとトロピカルなアロマを組み合わせて、軽快でPOPな味わいのビールが誕生しました。

本イベントでは、第1弾に引き続き、ビールを手がけた醸造家〈Hobo Brewing〉が実際にハイタイドストアに来て、新作のビールを缶はもちろん、タップでも提供してくれます！

さらに、ゆかりのあるスペシャルゲストとして、日本橋の人気カフェベーカリー〈Parklet bakery〉のメニュー監修やマネジメントも行う“JJ”ことジェリー・ジャクシッチ夫妻が来福！ ふたりが札幌で営んでいた伝説的なサンドイッチ屋「Baby J’s」のスペシャルなチキンサンドイッチを用意してくれます。バターミルクでジューシーさを追求したフライドチキンと、自家製パンを使ったサンドイッチは絶品です。

HIGHTIDE STOREのテラスで新作のビールとサンドイッチを味わいにきませんか？このスペシャルな機会をぜひお見逃しなく！

〈MENU〉

– Beer・・・700yen
・は（HIGHTIDE CRAFT BEER）
・GOOD NEIGHBORS JAMBOREE 2022 IPA
＊缶・タップにてご用意します

– Sandwich・・・1200yen
・バターミルクフライドチキンサンド
国産鶏モモ肉のフライドチキン、コールスロー、自家製ドレッシングで仕上げた人気No.1
パン：自家製のパン・ド・ミ

・スパイシーバターミルクフライドチキンサンド
バターミルクフライドチキンに、自家製のチリオイルを効かせた人気定番メニュー
パン：自家製のパン・ド・ミ
＊ベジタリアンメニューへの変更も対応可

【ご来店の際のお願い】
コロナウイルス感染拡大防止のため、ご来店の際はマスク着用、入口でのアルコール消毒のご協力お願いいたします。
お車でお越しのお客様は、近隣の方のご迷惑になりますので、路上駐車はご遠慮下さい。駐車場はコインパーキングをご利用ください。