そのランチ、たべてきました
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新年あけましておめでとうございます! 2014年初となるランチブログは、 先日発行したAFRO FUKUOKA[OFFLINE]でご紹介したお店をもう少し詳しくご紹介します。 WEBの方は写真が多めに掲載できるのでよりイメージが伝わるかと! こちらは、食通なセンパイから教えていただいた貴重なところ。
店名の『atoma(アトマ )』の由来は、オーナーシェフである前田修太郎さんが、 15年ほど前に平尾で営んでいたスペインバルの名前で、 「何か、飲みに」という意味を持つ”A Tomar Algo(アトマラルゴ)”から来ているそうです。 当時の常連達が愛称として「アトマ」と呼んでいたのだとか。
写真、厨房の中に写るその男性がオーナー・シェフの前田さん。後ろ姿の雰囲気からしても何だか素敵。 スペイン・アルゼンチンでの料理修行を経た前田さんは、 帰国後、大名にあるラテン料理店で働き、満を持して自身の店・アトマをオープンしました。 『アトマ』は、昼は各国料理を提供するカフェ、夜はバルとして楽しめます。 新鮮で上質な食材をメインに、香りと深みのあるスパイスを効かせた料理をサービスしてくれます。
ランチでは、肉や魚、野菜も使った小料理を一気に味わえる「タパスプレートランチ」がおすすめ! まさにおいしいとこどりのメニューです。
そして、このチョリソーを食べたいがために、遠方から来るゲストも多いという一皿。 独創的な味わいは、やはりスパイスの使い方のようです。 こちらとワインの組み合わせなんか、も〜たまりませんよ〜。(ディナーもおすすめなんです)
女性に必見なのは、ランチ限定ミニデザートとドリンクのセット!(350yen) この日のデザートはレアチーズケーキ。フレッシュな生クリームとフルーツも添えてあり良い感じです。
また店内の雰囲気も独特で、グレイッシュなブルーやグリーンにネイビーなど多色使いされた壁面が素敵。 空間重視の方も納得の、とっても居心地の良いお店です。 また1月からは、新しいメニューが追加されるとのこと。 季節食材を使った、心も体も温まる煮込みメニューが充実するそうです。 ランチについては、日替わりで内容が異なるものとなっているので、 仕事の合間や休日の散歩がてら、まずはランチにでもふらりと立ち寄ってみてください!
店名 | Cafe - Bar atoma |
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カナ | カフェ バルアトマ |
ランチメニュー | スープランチ ¥700(税込)/ハーフサイズ ¥ 400(税込) サラダ・パンorライス付き タパスプレート ¥900(税込) サラダ、スープ、パン チョリソのグリル ¥850(税込) スープ、サラダ、パンorライス付き 日替わり自家製パスタ ¥900(税込) スープ、サラダ、パン付き 本日の魚料理 ¥950(税込) スープ、サラダ、パンorライス付き 本日の肉料理 ¥1,200(税込) スープ、サラダ、パンorライス付き |
住所 | 福岡市中央区六本松3-16-28 大濠ハイツ101 |
営業時間 | ランチ 12:00〜14:30 |
煙草 | 禁煙 |
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