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AFRO FUKUOKA

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天神界隈で働く博多っであれば、必ず知っているという名店「味の正福」さん。 満を持して今回のランチブログです。

無類のチキン南蛮好きとしては、頭痛がするほど悩みましたが…やはり魚！ 新鮮なお刺身をお昼から食べられるお店って、なかなか無いですもんね。 そりゃあ、チキン南蛮もカレーもハンバーグもチキン南蛮も大好きですけどね。 お昼のメニューというステージに上がることの少ないお刺身を逃す手はありませんよね。 だから今日は「ぶり胡麻」にしました。

ぶりりんぶりりんした新鮮なぶりは脂ものりにのっており、 口に含んだ途端、新鮮なお魚の旨味がふわぁりと広がります。 これが美味い。美味いのです。

ぶりと胡麻。海苔とねぎ。シソと私。 どれか一つが欠けてしまっても完成しない。 全ては一つなのです。 この美味さをみなさんにお伝えしたい。 ただ、ただそれだけなのです。 もちろん、ぶり胡麻の美味さは至高ではございますが こちらの「銀だらみりん」もそれはそれは美味しいに違いありません。

どのメニューをとっても外れなし。