熊本名物のお肉は、馬肉だけにあらず！菊池自慢のブランド牛「旭志牛」は風味豊かでとろけるような舌触り。上質な赤身にサシの入った肉質はお土産に大人気です！ロース、ヒレ、サーロイン…。どれもとっても美味しそう♪

そんな旭志牛がギュギュっと集まる道の駅 旭志でぜひ食べたいのがこのメンチカツ（￥150／税込）！旭志牛の旨味をたっぷり閉じ込めた逸品はボリュームもすごい！お持ち帰りもできるけど、その場で揚げてもらってアツアツのうちにかぶりつくが吉！ジュワッと溢れ出る肉汁が超ジューシー！う〜ん、ウマい♡