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新店舗「友安製作所 Cafe & Dining」として、2026年6月19日（金）にグランドオープンします。
友安製作所は、インテリア・DIY用品の製造販売を手掛けるメーカーとして、現在、東京・浅草橋、大阪・阿倍野、八尾、福岡・博多の計4店舗のカフェ事業を展開。
各店舗それぞれにコンセプトは異なるが、共通するのは「インテリアを楽しめるカフェ」であること。
今回リニューアルオープンするのは、2021年6月にオープンし「友安製作所とハンバーガー」として、カウンター席を中心に軽食・ドリンクをメインに提供をしてきた博多の店舗です。
約5年間多くのお客様に愛された「友安製作所とハンバーガー」。
さらに幅広い層のお客様にご利用いただき、多様なご要望にもお応えしたいという思いから、ゆっくりと食事を楽しめる本格的なカフェ&ダイニングへ。
店舗面積・席数はともに従来の倍以上に拡張し、ブランチからディナーまで一日を通して利用いただける業態へと生まれ変わるそうです。
1. インテリアを楽しむ、大人のための空間へ
ダークトーンを基調とした落ち着いた内装に、むき出しのコンクリートとふんだんに配したグリーンが調和。
その中に、インテリアメーカーである友安製作所ならではの遊び心を散りばめられています。
家具・照明・小物に至るまですべて友安製作所の商品でコーディネートしており、食事を楽しみながら、空間そのものをショールームのように体験することができます。
また、パーティーや宴会等の貸し切り利用にも対応可能とのことです。
内観イメージ
内観イメージ
2. イタリアンを軸としたカジュアルダイニングへ
メニューを大幅に刷新し、本格イタリアンも楽しめるカジュアルダイニングへ。
ブランチの自家製サワードウを使ったタルティーヌをはじめ、ランチプレート、パスタ、アラカルトまで、シーンに合わせて多彩なメニューを販売されています。
友安製作所の全店舗で人気のハンバーガーは引き続き提供され、博多店限定メニューも登場するそうです！
3. 朝から夜まで使える業態へ
営業開始時間を10:00に前倒しし、ブランチ・ランチ・カフェ・ディナーと、一日を通して利用可能な業態に。
【新メニュー構成】
ブランチ（10:00–15:00）
自家製サワードウのタルティーヌをはじめとする軽食
ランチ（11:00–15:00）
ランチプレート、パスタ など
カフェ（11:00–22:00）
コーヒー、スイーツ など
ディナー（17:00–22:00／日曜21:00）
本格イタリアンのアラカルト、シェフこだわりの一品など
コーヒー一杯から、ゆったりとした夜のひとときまで、博多の街の新しい居場所となりますように。
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