福岡の今をあれこれ更新
1985年熊本県生まれ。産業経済新聞社、spicegroupを経て、BUZZHOOK PARTNERSにジョイン。グラフィック・エディトリアル・WEB・CI・VI等を制作。福岡の活気あふれるクリエイティブな感性を日々探し求める。
ここからは実況中継ノリでお楽しみください。
店員：「お待たせしました！」
小森：「きたーーー！！」
小森：「見た目も美しいっすねー。もともとは牛肉専門店から始まっているみたいですよ！新鮮さにこだわって、店内でちゃんと手切りしているようですし、もう絶対美味いっすよ！」
小森：「ささ！焼きましょ！！焼きましょー！！！」
小森：「 実は昔、焼肉屋でバイトしてたんですよ。お肉の管理や一品料理を作る工程とかすごく大変なんすけど、ここのお店は本当徹底してますねー。」
小森：「特に肉の切り方！焼肉の味は切り方で決まると言っても過言じゃないんすけど、仕事が丁寧っすねー。分厚いほうが美味しい肉は、隠し包丁を入れてしっかりと食べ応えも感じられるし、薄いほうが美味しい肉は、繊維も崩れてなく、肉の味わいそのものを活かしてる。これはもう芸術の域に達してますね。肉のポテンシャルを上げちゃってますわ。まじで。いやー、わかってらっしゃる！それでもって食べ放題って。凄過ぎません？聞いてます？」
小森：「はい！お肉が焼けましたよー！」
小森：「ちなみにオススメの食べ方なんすけど、チシャ菜に味噌をちょっと乗っけて、その上に肉とご飯をそっと置く。そして、一口で頬張る。かー！幸せばい！！」
小森：「でもでもー！やっぱりタレをつけて食べるのも美味いっすよねー♪さっぱりとしたレモン汁も捨て難いし、甘辛く絶妙なバランスの濃厚ダレも幸せって感じ☆いや待てよ！何もつけずに肉そのものを楽しんじゃってもアリか。ん～悩ましい。悩ましいよ、うん。」
小森：「ねぇ、ロースよ。どうしてあなたはロースなの？」
小森：「まぁー、こうやって肉焼いて喜んで、はしゃいでいる時間？プライスレスですよね。聞いてます？」
1985年熊本県生まれ。産業経済新聞社、spicegroupを経て、BUZZHOOK PARTNERSにジョイン。グラフィック・エディトリアル・WEB・CI・VI等を制作。福岡の活気あふれるクリエイティブな感性を日々探し求める。
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