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迫口 あかね

プロジェクトマネージャー

1989年熊本市生まれ。 企画・進行管理担当/夢見る少女じゃいられない'16

今回は大人気、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」さんのメディア試食会にお邪魔し、一足早く、この夏の胃袋を掴んで離さない、絶品メニューの試食をさせていただきました！

豆板醤の旨みが溢れる『麻婆豆腐』にスパイスを加え、カレーしたというこちらのメニューは、香り豊かな和歌山産山椒がふんだんに使用されており、テーブルに到着する前から、いい香りが立ち込めます。「見た目は麻婆豆腐？」と思いきや、口に入れるとしっかりスパイスのコクが主張し、ぴりりと効いた山椒と見事にマッチ！ご飯が進む…というか止まらない！そんな一皿。まさにカレーと麻婆豆腐のいいところ取り！（上に乗っているパクチーは外してもらうこともできます、パクチー苦手派の人、ご安心を。）

スープが好きです。でもカレーのほうがもっと好きです。

「スープストックはスープもさることながら、カレーのメニューにも力を入れているんです。」と語るスープストックさん。わかります。AFROカレー部主将の私からみても、スープストックさんのカレーは完成度が高い。チェーン店と侮ることなかれ、しっかり煮込まれたお肉のホロホロ感、研究し尽くされ、組み合わされたスパイス達が成すコクの深さは圧巻です。そんなスープストックさんから耳寄り情報が！

[耳寄り①]

毎週2種類、週替わりで計12種類の夏カレーが味わえる！

6/19[月]〜7/28[金]の期間限定で毎週2種類のカレーメニューが登場します。今回紹介した「ふどう山椒の麻婆カレー」をはじめに、試作を重ね、味を追求されたカレーはこの期間でしか味わえない特別メニューも。私も毎週myカレーの日を決めて、訪れてみようと思います！

[耳寄り②]

食べ合わせに最適な「ちいさなカレー」が期間限定で登場！

通常のセットにプラスできる「ちいさなカレー」（税込¥250）が今年も登場！スープのセットに合わせても、カレーのセットに合わせて2種類の味を楽しんでもOK！

[耳寄り③]

6/16・17、 スープストックから”スープ”がなくなります！

オマール海老のビスクも、東京ボルシチもない…スープストックの店頭からスープがなくなる、「カレーストックトーキョー」が今年も開催されます！店頭メニューはカレーに占拠され、2日間限定でカレー専門店に変身する大好評のイベント。カレー好きも、スープストックのカレーをまだお試しいただいたことのない方も、ぜひ足を運んでみてください！当日は何か黄色のものを身につけておくと…いいことがあるかも？

メニューだけでなく、いろんな楽しみ方を提案してくれるスープストックトーキョー。アミュプラザ博多店、福岡パルコ店それぞれお近くのお店でぜひご賞味ください！