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surpported by JR九州 私的ふくおか案内 vol.2 案内人:山田祐一郎「博多でうどん道楽」
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カロノウロン
博多出身なら知らない人はいないのでは?というほど有名な、博多うどん発祥の店としても知られる名店「かろのうろん」。その歴史は、なんと1882年(明治15年)から続いているというから驚きです。そんな老舗でありながら、先代たちから継いできた味を守りつつ、さらに麺の向上などにも意欲的に取り組んでいらっしゃいます。そこも、博多に「かろのうろん」あり!といわしめるポイントでしょう。イチオシは何と言ってもごぼう天うどん。羅臼昆布、イリコ、カツオでとった出汁に、やわらかいけれどしなやかなコシを感じさせる麺、そして、薄くスライスされたシャキシャキの香ばしいごぼう天の組み合わせはまさに“博多のうどん”の代名詞的味わい。博多のうどんを知るという意味でも、ぜひ味わっていただきたい一品です。
ねぎをたっぷり。一味も一緒にどうぞ!
「角(かど)のうどん屋」と呼ばれていたのが、いつしか博多訛りで「かろのうろん」に。やさしい響きの店名も素敵です。
現在店を切り盛りするのは4代目。ご主人たちのアットホームな空気感も大好きなお店です。
menu:ごぼう天うどん ¥520(税込)
上記記事の情報は2015年10月1日公開時のものです。 現在の内容とは異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 また、料金は特別な表記がある場合を除き、すべて税抜き価格となります。
スポット名
住所 | 福岡市博多区上川端町2-1 |
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電話番号 | 092-291-6465 |
営業時間 | 11:00〜19:00 ※売り切れ次第終了 |
店休日 | 火 ※火曜が祝日の場合は翌水曜 |
席数 | 20席 |
煙草 | 禁煙 |
アクセス | 西鉄バス『キャナルシティ博多駅前』バス停下車 徒歩約1分 |
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